quarta-feira, 25 de julho de 2007

Bolo de Aniversário


Algum tempo atrás uma amiga minha fez anos e eu fiz-lhe este bolo.
Aqui fica a receita:
Pão-de-Ló
Ingredientes:
10 ovos
300 gr de açúcar
300 gr de farinha peneirada
Batem-se os ovos e o açúcar durante meia hora, até dobrar de tamanho e ficar fofo.
Junta-se com uma colher e muito cuidado, a farinha peneirada.
Unta-se uma forma de aro amovível e leva-se ao forno, durante 20/30 minutos.
Creme de Natas
Ingredientes
1 embalagem de queijo Filadélfia (eu uso modelo)
3 pacotes de natas
5/6 colheres de sopa de açúcar
4 folhas de gelatina incolor
Batem-se as natas com o açúcar até fazer chantilly, depois junta-se o queijo e bate-se mais um pouco. Por fim, junta-se as folhas da gelatina demolhadas e derretidas, batendo-se mais um pouco.
Creme de Chocolate
Ingredientes
2 tabletes de chocolate de culinária
1 pacote de natas
Derrete-se o chocolate com as natas e deixa-se arrefecer um pouco.
Montagem
Depois do pão-de-ló estar frio corta-se em três rodelas. Põe-se uma rodela no prato de servir recheia-se com um pouco do creme de chocolate (tem de ficar um pouco deste creme para enfeitar o bolo) e cobre-se com um pouco do creme de natas. Torna-se a repetir a operação até à última rodela, aí forra-se o bolo com o resto do creme de natas. Enfeita-se com o creme de chocolate e maltesers brancos e pretos.

domingo, 22 de julho de 2007

Muffins Aldrabados...


Tenho uma amiga que está sempre a perguntar-me pelo chá de verão, que lhe prometi há algum tempo. Tinha-lhe dito que ia fazer uns docinhos e uns salgadinhos, bem como um chá gelado. Hoje decidi fazer-lhe, só que um pouco aldrabado porque está calor mas a humidade é que mata e como não há pachorra para se estar fechada numa cozinha, literalmente a destilar, decidi aldrabar um pouco. Por isso o menu é o seguinte: Ice Tea Branco e Ice Tea de Manga (ambos comprados e bem geladinhos); Sanduichezinhas de Queijo Creme com Salsa; Tostinhas com Paté de Atum; Muffins (Aldrabados) e Biscoitos (que tenho na dispensa).

A seguir deixo a receita dos Muffins Aldrabados, que até é uma ideia rápida para um lanche inesperado.



Muffins Aldrabados


Ingredientes:

1 pacote de bolo de chocolate americano

1 tablete de chocolate de culinária


Confecção:

Prepara-se o bolo de chocolate conforme as instruções.

Põe-se o preparado em forminhas de papel, só enchendo até metade.

Pica-se o chocolate com uma faca e põe-se bocadinhos (3/4 depende do tamanho) em cada forminha.

Põe-se as forminhas num tabuleiro e leva-se ao forno, durante uns 15 minutos.

Tiram-se e deixam-se arrefecer.

Fica com este aspecto

sábado, 21 de julho de 2007

Porquê este nome?!?

Estava na dúvida acerca da dificuldade de fazer um blog, por isso decidi experimentar. Primeiro teria de fazer um novo mail mas agora no google. Mas com que nome haveria de abrir esta nova conta?!? Dei voltas e mais voltas na minha cabeça, quando reparei que a solução estava mesmo à minha frente... um pacote de Lay`s!!! Como não ia fazer um mail com o nome Lay`s, passe a publicidade, decidi o fazer com batata frita porque é mais vasto.
Depois veio uma dúvida ainda maior... que nome dar a este blog?! Então decidi "Fritadeira Online"! Fritadeira porque é aí que se frita as batatas e online porque é virtual!
E assim estamos aqui!!!

sexta-feira, 20 de julho de 2007

Porque criei este blog?

Qual a razão que criei este blog??
Apenas por curiosidade... porque queria ver se era dificil... e afinal não era!!!
Amanhã terei novas coisas para postar...