quinta-feira, 30 de setembro de 2010

Frango com pimentos


Ingredientes

1 kg de frango aos pedaços
2 cebolas cortadas grosseiramente
4 tomates cortados aos cubos
6 pimentos cortados às tiras
1 copo de vinho
1 copo de água
1 pacote de natas
Sal e pimenta q.b.
Azeite q.b.

Põe-se tudo numa panela e leva-se ao lume, durante 40 minutos, 10 em lume forte e 30 em lume brando. Nos últimos 5 minutos, põe-se as natas e deixa-se ferver.
Pode-se servir com o que se quiser, neste caso servi com couscous...