quarta-feira, 6 de outubro de 2010

Entrecosto com Mistura de Legumes Assados


Entrecosto
Ingredientes
Tiras de entrecosto
Sal q.b.

Pus o entrecosto num tabuleiro e levei ao grill do forno por 20/30 minutos.

Mistura de Legumes Assados
Ingredientes
1 batata-doce média
3 batatas
1/2 pacote de mistura de cenouras (marca modelo)
1 fatia de abóbora
6 dentes de alho
Azeite q.b.
Sal e pimenta q.b.

Cortam-se os legumes às tiras e põe-se num tabuleiro, polvilham-se com sal, pimenta e azeite. Misturam-se e leva-se ao forno 20/30 minutos. Nos últimos minutos liga-se o grill para gratinar um pouco.

1 comentário:

Babette disse...

Obrigada pela visita e comentério no meu blog!
Talvez faça isso um dia... Crio uma rubrica de "Ementas Passadas" ou "Directamente do baú"!...
Por agora a ideia mesmo era mostrar o "puzzle" que se forma com as ementas dispostas sobre a mesa. (e as ementas mais recentes estão aqui no blog, claro!).
beijos