domingo, 19 de janeiro de 2014

Jardineira de Lulas com Batatinhas Novas

Ingredientes
2 cebolas picadas
6 dentes de alho picados
800 gr de lulas limpas e cortadas
1 pacote de jardineira
500 gr de batatinhas novas com casca, bem lavadas
200 ml de azeite
Sal e pimenta q.b.

Num tacho coloca-se a cebola, o alho, as lulas e o azeite. Tempera-se de sal e pimenta. Deixa-se cozinhar cerca de 20 minutos.
À parte cozem-se as batatinhas com casca. Escorrem-se e colocam-se com as lulas.
Junta-se o pacote de jardineira e deixa-se cozer cerca de 10 minutos.
Retifica-se os temperos.


1 comentário:

Cozinha em sarilhos disse...

Associo sempre a jardineira, a utilizar carne!
Aqui está uma bela ideia :)